Hoy me gustaría compartir mi receta de magdalenas caseras con l@s más golos@s :)
Ingredientes
- ½ Sobre de levadura
- 150 gr. Harina
- 100 gr. Azúcar
- 100 gr. Mantequilla
- 2 Huevos
- Ralladura de 1 naranja
- Opcional: una vez hayamos batido todos los ingredientes, echaremos un plátano muy picadito (se puede sustituir por cualquier otra fruta que nos guste: manzana, cerezas, melocotón etc., también podemos echar cacao en polvo si queremos que nuestras magdalenas salgan de chocolate).
Preparación
Tras verter los ingredientes en
un bol se bate la masa hasta que quede bien espesa. Posteriormente echamos los
cachitos picados de fruta o el cacao y se removemos con una cuchara).
Hay que precalentar el horno
previamente al máximo durante 10 minutos aproximadamente encendiendo las dos
resistencias de nuestro horno.
Finalmente, cuando vayamos a
meter nuestras magdalenas bajamos el horno a 180º hasta que se hagan. Truco: ¿Cómo
sabremos que están listas? Para comprobarlo, podemos pinchar una por el centro
con un cuchillo y si al sacarlo está seco es que nuestras magdalenas están
listas ;)
Recomiendo los moldes de silicona, las magdalenas salen muy bien y además bien monas :)
Yo he decidido hacerlas de plátano, y a otras como podéis ver además las he añadido virutas de chocolate. También podéis echarles azúcar por encima, y así luego quedan más tostaditas.
¡Mucha suerte!
7 comentarios:
Qué buena pinta! Me apunto la receta ;) si quieres te paso la de un brazo de gitano de chocolate que es facilísimo y ñammmasfghbabas... XD
Pues sí, estaría genial :D Recuerdo que me hablaste de él en la uni, no sé si este año o el anterior...
Pues seguramente te haya hablado de él, porque aunque me gusta hacer muchos postres, este es el más fácil y delicioso. Y como no hace falta horno, sino que se toma de la nevera, ahora en verano apetece más.
Te lo he mandao al mail ;)
Tengo que probarlas!! Que pinta! Besos
Qué hambre!!! me las comería todas!!!
Irise me encantan las magdalenas/ponquecitos/cupcakes o como los quieras llamar, son un vicio y más con los chips de chocolate ummmm!!!
Me encanta el Polyvore (con respecto a la entrada anterior) es la versión modernísima de elegir vestidos, zapatos y complementos a las muñecas recortables! Yo me entretengo un montón allí jijiji
Oye por cierto, sabes que de curiosa me metí en tu perfil y me aparecieron otros dos blogs, entre ellos Bitácora del Tocador que me pareció chulísimo y ya iba a comentarte allí ahora pregunto es tuyo también o de otra chica, porque ví que tu también le comentaste y tengo la duda, en fin
Besitos,
desde las alturas
Hola! Estuve de vacaciones... Es de una amiga que se lo curra muchísimo, en principio lo iniciamos juntas, pero actualmente todo el mérito es suyo ;)
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